白鹭是白鹭属鸟类的统称。白鹭属共有13种鸟类，其中有大白鹭、中白鹭、白鹭(小白鹭)、黄嘴白鹭和雪鹭体羽皆是全白，世通称白鹭。大白鹭体型大，既无羽冠，也无胸饰羽，中白鹭体型中等，无羽冠但有胸饰羽;白鹭和雪鹭体型小，羽冠及胸的羽全有。