祝寿所用的桃，一般用面粉做成，也有用鲜桃的。 送寿桃是中国传统习俗之一，象征着晚辈对老前辈的孝敬，每当老年人过生日时，做儿女的都要送寿桃给老人，以祝老人健康、长寿，幸福。