劳动图文手抄报的定义是：以图文形式展示对劳动的理解和感悟的手工报。它通常以纸张为载体，通过绘画、文字、照片等形式，表达对劳动的认识和赞扬，以及对劳动价值的思考。手抄报的内容可以包括劳动故事、劳动人物、劳动精神、劳动意义等，旨在通过视觉和文字的结合，传递劳动的魅力和价值。手抄报的设计和制作过程也是对自身劳动观念和劳动能力的锻炼和提高。