创建文明城市手抄报图片的定义是：一种以纸张为载体，通过绘画和文字来展示城市文明建设成果的宣传形式。它通常包含色彩鲜艳的插图、生动的文字说明和引人入胜的故事，旨在提高市民对文明城市建设的认识和参与度。手抄报图片的内容可以包括市民文明行为规范、城市环境卫生、公共秩序、文化活动等方面，通过图文并茂的方式，让市民更加直观地了解文明城市的建设成果和意义。