岩石是天然产出的由一种或多种矿物组成的，具有一定结构构造的集合体，也有少数包含有生物的遗骸或遗迹(即化石)。岩石根据其成因、构造和化学成分分类，按其成因主要分为三大类：沉积岩、岩浆岩(也可称为火成岩)、变质岩。岩石的物质成分、结构、构造、分类命名、形成条件、分布规律、成因、成矿关系以及岩石的演化过程等，成为地质学家们研究的主要内容，成为地质科学中的重要基础学科——岩石学。