煲仔饭是一种广东、广西的汉族特色美食,属于粤菜系。 煲仔饭的风味多达百余种,如腊味、冬菇滑鸡、豆豉排骨、猪肝、烧鸭、白切鸡等。其实煲仔饭也称瓦煲饭,瓦煲除了指一种盛器,还指一种烹饪方法,就是把淘好的米放入煲中,量好水量,加盖,把米饭煲至七成熟时加入配料,再转用慢火煲熟。用瓦做成的"煲",在火候控制方面比较灵活,煲出来的饭也较为香口,齿间留香,回味无穷。
特色粤菜煲仔饭图片
泰国曼谷街头特色用品图片
特色的窗户图片
特色美味的年糕图片
具有地方特色的建筑图片
桂林特色名菜荔浦扣肉图片
全世界各种有特色有爱的门图片
很有地方特色的广式中秋月饼图片
喷香可口的煲仔饭图片
广西特色小吃桂林米粉图片
充满特色的墙的图片大全
四川成都宽窄巷子特色风景图片大全
美国绍斯盖特特色餐厅图片大全
特色菜单图片大全
四川特色小吃凉糕图片大全
苏式月饼地方特色美食图片大全